شکلات تلخ و دیابت؛ آیا انتخابی ایمن برای افراد دیابتی است؟

شکلات تلخ و دیابت؛ آیا انتخابی ایمن برای افراد دیابتی است؟
دیابت یکی از شایع ترین بیماری های متابولیک در جهان امروز است و تغذیه‌ی صحیح نقش بسیار مهمی در کنترل آن دارد . در این میان ، بسیاری از افراد دیابتی تصور می‌کنند باید به طور کامل از مصرف شکلات صرف‌نظر کنند. اما واقعیت این است که شکلات تلخ، در صورت مصرف اصولی میتواند گزینه‌ای متفاوت و حتی مفید باشد.   تفاوت شکلات تلخ با شکلات‌های معمولی شکلات ها بر …
ادامه مطلب

نقش شکلات در رژیم کاهش وزن؛ چگونه بدون عذاب وجدان شکلات بخوریم؟

نقش شکلات در رژیم کاهش وزن؛ چگونه بدون عذاب وجدان شکلات بخوریم؟
وقتی صحبت از رژیم کاهش وزن می‌شود، بسیاری از افراد اولین چیزی که از برنامه غذایی خود حذف می‌کنند شکلات است. اما آیا واقعاً شکلات دشمن لاغری است؟ حقیقت این است که اگر نوع شکلات، مقدار مصرف و زمان خوردن آن درست انتخاب شود، شکلات می‌تواند حتی به روند کاهش وزن کمک کند. آیا شکلات باعث چاقی می‌شود؟ چاقی بیشتر به مصرف بیش‌ازحد کالری مربوط است، نه به خود شکلات. …
ادامه مطلب

چرا شکلات حال ما را خوب می‌کند؟

چرا شکلات حال ما را خوب می‌کند؟
  داستان شیرین تأثیر شکلات بر ذهن و احساسات تقریباً همه ما این تجربه را داشته‌ایم؛ یک روز خسته‌کننده، کمی استرس یا حتی یک غم کوچک، و ناگهان با خوردن چند تکه شکلات، حالمان بهتر می‌شود. اما آیا این فقط یک حس گذراست یا شکلات واقعاً روی روح و روان ما اثر می‌گذارد؟ پاسخ کوتاه این است: بله، و دلایلش هم کاملاً علمی است.   شکلات و مغز؛ یک ارتباط …
ادامه مطلب

تأثیر رطوبت هوا بر کیفیت شکلات

تأثیر رطوبت هوا بر کیفیت شکلات
  چرا شکلات در هوای مرطوب آسیب می‌بیند؟ شکلات یکی از حساس‌ترین محصولات غذایی نسبت به شرایط محیطی است. در میان عوامل محیطی مختلف، رطوبت هوا نقش بسیار مهمی در کیفیت، ظاهر و حتی طعم شکلات دارد. بسیاری از مشکلاتی که هنگام نگهداری یا عرضه شکلات ایجاد می‌شود، مستقیماً به میزان رطوبت محیط مربوط است. در این مقاله بررسی می‌کنیم که رطوبت هوا چگونه می‌تواند کیفیت شکلات را تحت تأثیر …
ادامه مطلب

بهترین زمان مصرف شکلات در طول روز

بهترین زمان مصرف شکلات در طول روز
چه ساعتی شکلات بخوریم تا بیشترین فایده را داشته باشد؟ شکلات یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در تمام سنین است؛ اما سؤال مهمی که برای بسیاری از افراد پیش می‌آید این است: بهترین زمان مصرف شکلات در طول روز چه زمانی است؟ زمان خوردن شکلات می‌تواند روی انرژی، تمرکز، خلق‌وخو و حتی هضم آن تأثیر بگذارد. در این مقاله، به‌صورت علمی و ساده به این موضوع می‌پردازیم.     چرا زمان …
ادامه مطلب

اشتباهات رایج هنگام نگهداری شکلات در خانه

اشتباهات رایج هنگام نگهداری شکلات در خانه
  چگونه طعم و کیفیت شکلات را حفظ کنیم؟ شکلات خوراکی حساسی است که اگر به‌درستی نگهداری نشود، خیلی زود طعم، بافت و حتی ظاهر خود را از دست می‌دهد. بسیاری از افراد بدون اینکه بدانند، با چند اشتباه ساده باعث کاهش کیفیت شکلات در خانه می‌شوند. در این مقاله با اشتباهات رایج هنگام نگهداری شکلات در خانه و راه درست نگهداری آن آشنا می‌شویم.   ۱. نگهداری شکلات در …
ادامه مطلب
سبد خرید

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش